鲜莲子怎么吃

新鲜莲子怎么吃比较好（鲜莲子怎么吃好吃）

莲子可以晒干，也可以吃新鲜的，新鲜的更容易煮烂，那么新鲜莲子怎么吃比较好呢？ 做成银耳莲子汤。新鲜的莲子与银耳放在一起煮汤喝，滋味特别好，而且具有出色的养生功效，平时需要时要把新鲜的莲子清冼干净去掉中间的莲芯，银耳也要提前泡发，洗净以后撕成块状，把银耳入锅加冰糖开火煮开，再把新鲜莲子放进去，二十钟以后锅中的银耳莲子汤就能做好。 清炒莲子也不错。将黑木耳泡发，洗净，撕成小块备用，莲子去壳，洗净备用...

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