羊肉做法大全

羊肉的做法大全

2026-03-09 2

胡萝卜烧羊肉 原料:羊肋条肉750克,胡萝卜200克,葱段、姜片、料酒:酱油、白糖、盐、醋、胡椒粉、植物油各适量。 做法: 1、胡萝卜洗净切成滚刀块,放人沸水中氽一下,捞出放入冷水浸透,沥水待用。羊肋条肉洗净、沥水切成骨牌块。 2、炒锅放到中火上,放人少许植物油,待油温达到六成热时放入葱段、姜片煸炒几下。 3、放入羊肉块、料酒、酱油、盐、白糖、醋和少许清水,烧开,撇去浮沫,转小火,烧至五成熟时...

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