青椒土豆片炒肉的做法（青椒土豆片的做法步骤）
青椒土豆片炒肉是常见的家常菜，那么青椒土豆片炒肉的做法有哪些呢？ 土豆切片，切完后在水里泡一下，防止土豆变色；瘦肉清洗干净后切片或切丝；葱、姜、蒜切末；锅底放适量油，烧热后加入葱、姜、蒜爆香；瘦肉入锅翻炒，待肉变白后加入酱油上色，完全上色后继续翻炒；肉七八成熟的时候，倒入土豆片进行翻炒，可以适当放些水；土豆变色后就基本可以了，放盐适量，就可以盛盘出锅了。 或者肉片用酒、生粉、老抽、油上浆...
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青椒土豆片炒肉是常见的家常菜，那么青椒土豆片炒肉的做法有哪些呢？ 土豆切片，切完后在水里泡一下，防止土豆变色；瘦肉清洗干净后切片或切丝；葱、姜、蒜切末；锅底放适量油，烧热后加入葱、姜、蒜爆香；瘦肉入锅翻炒，待肉变白后加入酱油上色，完全上色后继续翻炒；肉七八成熟的时候，倒入土豆片进行翻炒，可以适当放些水；土豆变色后就基本可以了，放盐适量，就可以盛盘出锅了。 或者肉片用酒、生粉、老抽、油上浆...
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