碳酸氢钠是什么

碳酸氢钠是什么

碳酸氢钠是俗称小苏打，是白色结晶性粉末。无臭，味碱，易溶于水。常用于治疗胃酸过多引起的腹痛、反酸、烧心，可迅速综合胃酸，作用时间较短。 碳酸氢钠在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃失去全部二氧化碳。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。 碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，主要用于治疗胃酸过多。在食品加工中...

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碳酸氢钠是什么东西俗名叫什么

对于碳酸氢钠有些人并不会直接叫碳酸氢钠，那么碳酸氢钠是什么东西，俗名叫什么呢？ 碳酸氢钠俗称烧碱、火碱、苛性钠。碳酸氢钠常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，碳酸氢钠还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解...

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