里脊扒饼的做法(里脊扒饼做法)
里脊扒饼可以当成主食吃,也可以当成零食小吃来吃,那么里脊扒饼的做法是什么呢? 首先面粉加酵母粉发酵后在面板上揉至光滑,分成小剂子,再揉好用擀面杖擀圆,放在电饼档里烙熟。将鸡肉洗净切片、葱切段、姜切片、放入容器中,加入料酒、生抽、耗油、胡椒粉、花椒,用手抓匀后盖上盖子腌制20分钟。把腌制好的肉和调味品分离开,锅中加油(热锅凉油)烧热后放入腌制好的肉,用筷子搅散,变白飘起后捞出沥油。把饼切开...
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