芸豆怎么做好吃

刀豆怎么做好吃

1、刀豆去筋洗净，土豆切块洗净。 2、锅里放油，因为土豆吃油，所以一开始油稍微多些。 3、放入土豆块，不用一直翻动，过一会，翻一翻，过一会，翻一翻，防止粘锅，直至土豆块四周金黄，盛出放碗里备用。 4、锅里留一半的油，炒刀豆，反复炒，中火，刀豆不易熟透。 5、发现刀豆变软，表面逐渐焦化，说明刀豆熟了。然后放入土豆一起炒，火不能大，加生抽，老抽，糖，盐，翻炒，手速要快...

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芸豆的做法大全（芸豆怎么做好吃又简单）

干煸芸豆 材料：芸豆、猪肉、色拉油、酱油、食盐、姜葱蒜、花椒、白糖 做法： 1、芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用。 2、锅中留有底油，用切好的红辣椒和花椒煸出香味。然后放入姜丝、葱蒜末、猪肉末。 3、倒入刚才煸好的的芸豆，加盐、酱油、糖、麻油调味，再翻炒几分钟就可以出锅了。 酱炖芸豆 材料：猪肉、芸豆、土豆、胡萝卜、洋葱、 做法： 1、将猪肉洗净，切成肉片...

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