陕北的土特产主要有哪些
1、米脂小米:色泽金黄,颗粒***,晶莹明亮,质粘味香,储存数年,米质不变;焖成干饭,香甜松软,越嚼越香,回味无穷。 2、佳县油枣:佳县是中国红枣名乡,2001年,国家林业局授予佳县“中国枣乡”称号。北京同仁堂志有“佳州油枣入药可医百病”的记载。 3、靖边荞麦:荞麦是靖边县白于山区主要农作物。 4、靖边马铃薯:陕西省靖边县有发展农业生产得天独厚的条件,特别是平均海拨1400米左右,加之气候爽燥...
阅读更多1、米脂小米:色泽金黄,颗粒***,晶莹明亮,质粘味香,储存数年,米质不变;焖成干饭,香甜松软,越嚼越香,回味无穷。 2、佳县油枣:佳县是中国红枣名乡,2001年,国家林业局授予佳县“中国枣乡”称号。北京同仁堂志有“佳州油枣入药可医百病”的记载。 3、靖边荞麦:荞麦是靖边县白于山区主要农作物。 4、靖边马铃薯:陕西省靖边县有发展农业生产得天独厚的条件,特别是平均海拨1400米左右,加之气候爽燥...
阅读更多1、荞面饸饹:由精制荞麦制作成粉条状,与陕北羊腥汤相配食用,味道鲜美可口,是陕北的传统面食小吃; 2、延安油糕:油糕又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一,由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口; 3、子长马铃薯:薯皮光滑、薯形正规,大而整齐,芽眼浅,薯肉细密,淀粉含量高,有适口性好、生理退化慢、富含营养等特点; 4、油馍馍:圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱...
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