乌龙茶是红茶还是绿茶

乌龙茶是红茶吗

乌龙茶不是红茶。乌龙茶属于半发酵茶、青茶，是经过采摘、摇青、揉捻、烘焙等工序之后制作出来的品质上乘的茶类。乌龙茶创制于1725年前后，由宋代贡茶龙团和凤饼演变而来，历史悠久。 乌龙茶是中国特有的茶，主要分布在福建的闽北、闽南和广东、台湾、四川、湖南等地区，不仅在国内热销，还出口日本、东南亚、港澳等国外地区。乌龙茶的主要品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶等...

阅读更多

乌龙茶属于什么茶红茶还是绿茶

乌龙茶不属于红茶也不是绿茶，其同为六大茶系之一，也叫做青茶，是半发酵茶的一种，介于绿茶和红茶之间，其广东乌龙茶以凤凰水仙为代表，台湾乌龙有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美人等品种，福建乌龙有武夷肉桂、大红袍和铁观音等品种。 乌龙茶不属于红茶也不属于绿茶，乌龙茶是六大茶类中的一种。乌龙茶又名青茶，是半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类；是茶叶中的大类，六大茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶...

阅读更多