豆角肉馅饺子怎么调馅

长豆角包饺子馅的做法

2026-03-11 0

做法: 1、准备食材,将豆角、大葱、生姜、洗净控水备用。 2、将肉剁成肉馅,将葱姜切碎和肉馅一起剁。 3、肉馅和葱姜相互融合之后,将肉馅放入盆中,加少许食盐、料酒、生抽、老抽、食用花生油,逆时针搅拌5分钟。肉馅中加入一个鸡蛋,继续逆时针搅拌5分钟,将肉馅放置一边备用。 4、准备750克面粉,向面粉中加入2食盐,逐渐加入温水,揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜备用。 5、将洗干净的长豆角搓成小段...

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