青海循化的特产有哪些
1、羊筋，羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰***季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。 2、循化线辣椒，又叫牛角椒、线辣椒。茄科，1年生直立草本，高40至60厘米，枝顶双生或簇生，花单生于叶腋或枝腋，花白色，成熟后为红、橙、紫红色，味辣，果皮和胎座间有空腔，内有扁形种子。 3、循化花椒，籽粒大，色艳...
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1、羊筋，羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰***季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。 2、循化线辣椒，又叫牛角椒、线辣椒。茄科，1年生直立草本，高40至60厘米，枝顶双生或簇生，花单生于叶腋或枝腋，花白色，成熟后为红、橙、紫红色，味辣，果皮和胎座间有空腔，内有扁形种子。 3、循化花椒，籽粒大，色艳...
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