豆干炒韭菜

材料：豆干、韭菜、葱、姜、酱油、食盐、鸡精。 具体做法： 1、将豆干洗净后切成条； 2、韭菜洗净切成段； 3、将葱、姜切成丝； 4、锅里油热爆香葱、姜，倒入豆干条翻炒一下； 5、放入韭菜翻炒，加点味极鲜酱油炒匀，加盐、鸡精调味； 6、出锅装盘即可...