正宗的济南甜沫怎么做
济南甜沫做法： 主料：小米200g。 辅料：花生米一小把，粉条适量，豇豆一小把，五香豆腐干3片，菠菜一小把。 调料：八角一颗、桂皮一小块、花椒少许、小茴香少许，丁香少许。 调味：盐，胡椒粉，葱姜末各适量。 1、小米洗净，清水浸泡4小时以上。 2、再加入适量清水，用搅拌机高速打碎。 3、打成米浆备用。 4、葱姜切末儿。 5、倒入花生油，待油温6、7成热时改小火煸香葱姜末儿，关火后立即加入胡椒粉...
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济南甜沫做法： 主料：小米200g。 辅料：花生米一小把，粉条适量，豇豆一小把，五香豆腐干3片，菠菜一小把。 调料：八角一颗、桂皮一小块、花椒少许、小茴香少许，丁香少许。 调味：盐，胡椒粉，葱姜末各适量。 1、小米洗净，清水浸泡4小时以上。 2、再加入适量清水，用搅拌机高速打碎。 3、打成米浆备用。 4、葱姜切末儿。 5、倒入花生油，待油温6、7成热时改小火煸香葱姜末儿，关火后立即加入胡椒粉...
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