南方立冬的风俗有哪些
南方立冬的风俗有祭祀、补冬、吃饺子、酿黄酒、舂“交冬糍”等。 1、祭祀:以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任。 2、补冬:古时农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。 3、吃饺子:立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。 4、酿黄酒:冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。 5...
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