爆炒黑木耳是什么意思

1、配料：黑木耳、干辣椒、辣椒、蒜、葱、盐、生抽。 2、黑木耳泡发，洗净切丝。 3、大蒜拍碎，洋葱切丝，辣椒切段。放在一边。 4、锅底下油，蒜和胡椒粉。 5、大火翻炒木耳，加入适量盐和酱油。 6、放入葱花丝，翻炒片刻，然后出锅...