鸡蛋炒饭怎么炒好吃 2026-05-28 0 1、锅中倒油5毫升,放入蛋液翻炒。 2、起锅放入油5毫升。 3、放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒,料酒3毫克后翻炒。 4、倒入米饭500克,炒匀。 5、倒入炒好的鸡蛋,盐3克,大火翻炒1分钟,出锅。 蛋炒饭: 蛋炒饭,是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关卵熇的资料。经专家考证,卵熇是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身... 阅读更多