羊肉汤的配料

煮羊肉汤需要那些调味料怎么配料

2026-05-30 0

煮羊肉汤的方法: 食材:羊肉500克。 配料:料酒一茶匙、葱两条、姜一块、花椒10克、干桔皮两片、山楂10克、盐10克。 步骤: 1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水; 2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块; 3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中; 4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒; 5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂; 6、盖上锅盖,转小火慢炖1至1、5小时后; 7...

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