黑萝卜干怎么腌制 2026-03-14 0 甜辣萝卜条的制作方法原料及装备:长白萝卜一根、鲜红辣椒半斤、白糖一勺、盐少许、味精少许、大口玻璃瓶子一个; 前期准备: 1、将鲜红辣椒一斤洗净,放在阴凉处风干一下,待水分退去即可; 2、将退去水分的辣椒用搅拌器捣碎; 3、将捣碎的辣椒用两小勺盐搅拌均匀,放入瓶子中封存,注意瓶子内及触及辣椒的容器、勺不要沾染脏东西,更不要接触到油;瓶口注意封严,以防被空气氧化,影响口感; 4... 阅读更多