荞麦米怎么煮饭 2026-03-14 0 材料：荞麦50克，大米100克，水。先将荞麦略泡10来分钟左右。荞麦，大米入锅，再按常规的放水量和时间煮饭即可。 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的１０倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素Ｅ和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管... 阅读更多
