荸荠的拼音

荸荠怎样读

荸荠读作【bí qi】。 荸荠是莎草科、荸荠属植物。分布于中国、琉球群岛、南洋岛（吕宋岛为该种最先发现的产地）、日本和印度。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南。中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄"，是菜馆的主要佐料之一，并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁，性寒滑，味甘凉，能益气安中。地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效。...

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荸荠怎么读 荸荠的读法

荸荠，汉语词汇，读音为bí qi。荸荠又称马蹄、地栗，是莎草科、荸荠属植物，秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米。果实皮紫黑，肉质洁白，味甜多汁。我国分布于台湾、江苏、广东、海南等地。 荸荠性喜温暖湿润，不耐霜冻，常生长在浅水田中，在生长前期需要高温及长日照。果实可生食、熟食或做菜，也可制淀粉。还可以加工成罐头、马蹄糕、荸荠饮料等多种产品。荸荠营养丰富，含有蛋白质、脂肪...

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