东坡食汤饼

东坡食汤饼

陆游的东坡食汤饼 翻译吕周辅说：“苏轼和苏辙在梧州、藤州之间相遇，道旁就有一个卖粥饼的小吃的人，于是他们二人就买来吃，粗糙不可吃，苏辙就放下筷子暗自叹息，苏轼已经吃完了，就对苏辙说：九三郎啊，你是准备细细的咀嚼品尝吗？”说着就大笑站起来，秦少游听说了这件事，就说，这只是东坡现在只顾着饮酒，顾不得其他的味道罢了！” 东坡食汤饼怎么做？具体做法：可以买面皮切粗一些，下汤水，因为比较粗跟饼差不多...

阅读更多