芦笋要削皮吗

芦笋怎么处理要削皮吗

芦笋可以不削皮吃，但是因为芦笋的根部皮比较老化，不去除的话口感不太好，所以一般只要去除芦笋根的皮即可。具体可以这么处理：首先用两手或用刀将根部去掉；然后用削皮刀轻轻的从芦笋头的下方约5公分的地方将皮削下；最后把芦笋头对齐，切成想要的长短即可。 工具/材料: 芦笋 刀具 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、去除根部 用两手左右方向拿着芦笋，同时轻轻的往下折，将根部去掉，也可以直接用刀切。 2...

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