奥利奥冰激凌的家常做法
1、将白砂糖10克、30毫升牛奶、玉米油10毫升放入奶锅中，用手动打蛋器搅拌均匀，加入蛋黄搅匀。 2、奶锅隔水加热，并不停的慢慢搅拌，避免蛋黄液结块儿，至蛋黄液浓稠后即可取出晾凉备用。 3、淡奶油加糖20克，打至6分发。 4、把晾凉的蛋黄液倒入淡奶油中，混合均匀。 5、奥利奥去掉夹心，掰碎后放入奶油里。 6、拌均匀即成奥利奥冰淇淋液。 7、把拌好的奶油冰淇淋液倒满模具。 8、表面用抹刀抹平整...
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1、将白砂糖10克、30毫升牛奶、玉米油10毫升放入奶锅中，用手动打蛋器搅拌均匀，加入蛋黄搅匀。 2、奶锅隔水加热，并不停的慢慢搅拌，避免蛋黄液结块儿，至蛋黄液浓稠后即可取出晾凉备用。 3、淡奶油加糖20克，打至6分发。 4、把晾凉的蛋黄液倒入淡奶油中，混合均匀。 5、奥利奥去掉夹心，掰碎后放入奶油里。 6、拌均匀即成奥利奥冰淇淋液。 7、把拌好的奶油冰淇淋液倒满模具。 8、表面用抹刀抹平整...
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