酥炸玉米粒的家庭做法介绍
1、材料：甜玉米1根、淀粉2汤勺、糯米粉2汤勺、盐适量、花椒油适量、鸡蛋半个。 2、玉米粒剥好。 3、开水下锅煮10分钟。 4、煮好的玉米粒捞起放凉。 5、拌入鸡蛋液，淀粉，糯米粉，花椒油，盐。 6、搅拌均匀炸。 7、热油下锅炸至金黄即可...
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1、用料：老玉米适量、白糖适量。 2、老玉米洗净，放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时，至玉米稍变软即可，里面有硬心可以忽略。 3、将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚。 4、将冷冻后的玉米粒解冻晒干。 5、晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可...
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