蒸五花肉的做法大全 2026-03-05 3 1、蒜蓉蒸五花肉 （1）用料：五花肉一两条、姜几片、大蒜几瓣、生抽适量、料酒适量、葱几根、糖适量。 （2）五花肉冷水下锅，加料酒，姜片，葱结，大火煮开撇去浮沫，转小火； （3）筷子能捅穿之后，捞出，冰水浸泡； （4）切片，稍微吸干水分，装盘蒜； （5）蒜剁成蒜蓉，热锅下油，下蒜蓉，生抽，糖，吃辣可以加辣椒圈，炒香后加小半碗清水，煮开后盛出备用； （6）在肉上均匀淋上弄好的蒜蓉酱... 阅读更多
蒸五花肉如何做 2026-03-04 2 1、原料：五花肉、蒸肉粉。 2、在超市买来五花肉，要选有肥有瘦夹层的。 3、把五花肉洗干净，切小块放碗里。 4、准备好里面带有腐乳汁的蒸肉米粉。 5、把腐乳汁倒进五花肉里，再倒入一半的蒸肉米粉拌匀，然后加点水拌匀腌制一个小时。 6、高压锅里放水，放好蒸篦，放入拌好的五花肉，然后盖好盖子，开火蒸，大火蒸30分钟关火。 7、等高压锅凉些就可以开盖取出来了。 8、撒上葱花，一碗好吃的蒸五花肉就做好了... 阅读更多
