点菜柜冷冻温度调几度
1、点菜柜的温度应控制在-2到5摄氏度之间。肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度,在这一温度下是冷藏肉品保存的最佳温度。 2、冷藏室通常调节在3到5度之间为宜。冷冻室短时间保持温度可以调节在零下1到3度之间,长时间保存应把温度调低一些才行...
阅读更多1、点菜柜的温度应控制在-2到5摄氏度之间。肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度,在这一温度下是冷藏肉品保存的最佳温度。 2、冷藏室通常调节在3到5度之间为宜。冷冻室短时间保持温度可以调节在零下1到3度之间,长时间保存应把温度调低一些才行...
阅读更多1、点菜柜的温度应控制在负2到负5摄氏度之间。肉的结冰点温度为负1.7摄氏度,这一温度是冷藏肉品保存的最佳温度。 2、冷藏室通常调节在3-5度之间为宜,冷冻室短时间保持温度可以调节在零下1-3度之间,长时间保存应把温度调低一些才行...
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