空气炸锅油条

空气炸锅油条

2026-03-04 1

1、主料:面包粉100克、全蛋液20克、水50克、糖5克、小苏打1克、耐高糖酵母2克。 2、辅料:玉米油6克、盐0.5克。 3、取一个干净的大碗,将全部材料倒入。 4、揉合成一个光滑的面团,然后盖上保鲜膜放冰箱保存。 5、第二天将面团取出,发酵到有两倍大。回温几分钟。 6、案板撒一层薄粉,将面团取出,轻轻擀成长方形面片。 7、将面片切成1指半的宽度,长度不要超过空气炸锅的三分之二长。 8...

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