斑鱼

斑鱼怎样煲汤

2026-03-04 1

1、食材:斑鱼1条、姜适量、盐适量、料酒适量、食用油适量。 2、将斑鱼去除内脏,洗净、切块备用。 3、把老姜切片备用。 4、起油锅,油温热后,放入姜片,依次放入切好的鱼块,中火煎。 5、待双面煎至金黄色后加入清水。 6、汤汁熬至乳白色后,去浮沫,加入盐、料酒、蔬之鲜后起锅。 7、鲜美的斑鱼汤完成了。 8、装碗,开饮。 9、石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。蛋白质的含量高...

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