奶豆腐的制作方法 2026-03-04 0 1、首先，将挤出的新鲜牛奶放入一个大桶里面，将其放置在阴凉处一天左右，使其酸化凝固。 2、将新鲜牛奶在阴凉处放置一天左右，然后，取出奶油。之后，再将剩下的酸奶放入锅里进行慢火烹煮，使酸奶和水进行分离开来。然后，再将分离出的水取入容器中。 3、锅里烹制酸奶中的水分慢慢取入容器之内，酸奶慢慢凝固，这时，大火转小火，进行不停搅动。将锅内的奶豆腐放入木制模，使之凝结、硬化，然后... 阅读更多
奶豆腐的做法家常 2026-03-04 1 1、准备材料：奶豆腐一块、鸡蛋1个、面粉小半碗、白糖半碗、菜籽油（实耗少许）500g。 2、奶豆腐切块。 3、鸡蛋打散，奶豆腐裹匀蛋液。 4、裹完蛋液后在干面粉里粘匀面粉。 5、油烧至六成热，放入奶豆腐，炸至金黄，捞出。 6、捞出沥净油。 7、锅中留少许底油，中火加热，放入适量白糖。用勺不断搅动，使糖受热均匀。 8、使糖汁裹匀奶豆腐，即可食用... 阅读更多
