怎样长期保存新鲜豌豆
1、将新鲜剥出来的豌豆倒入开水锅中。 2、焯的时间要短，大约一分钟就可以，不能过久，时间长了便煮熟了。 3、一分钟后豌豆微微变色便捞出来。 4、倒入冷水中穿一下。 5、将穿过凉水的豌豆晾干水汽。 6、最后用塑料袋装好放进冰箱的冷冻层便可以了...
阅读更多新鲜碗豆长期保存的方法
1、新鲜的豌豆，剥出豌豆米，不要洗，直接装入食品袋，不要装得太满太多，封好封口，放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出，不需化冻，直接清水洗净即可烹调。 2、把豌豆荚剥好，待全部的豌豆粒都拨号之后装入盆中待用。锅内放入适量清水，等水开后加入适量的食盐，接着将豌豆粒倒入锅中，大火烧煮一分钟后关火。将煮好的豌豆捞出来立刻倒入装有冷水的盆中过凉，等豌豆完全冷却后，捞出，控干水分，直至豌豆的表面看不到一滴水分...
阅读更多怎么将新鲜豌豆怎么保存到冬天
1、要是刚买回来的新鲜豌豆，还没有摘掉壳的，那么直接装在塑料袋里就可以保存很长一段时间了，已经剥好的豌豆需要用容器装起来，整齐的放到同一个容器里面，然后用保鲜膜将容器包裹好，再放进冰箱里面保存即可，这样到冬天都可以继续食用。 2、不过一般情况下不建议保存这么长的时间，将豌豆放到冰箱冷冻室储藏，会让它里面的营养物质流失严重，且存放的时间越长，就越容易流失，且其口感也会大打折扣...
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