晒干鱿鱼怎么做好吃法
1、砂锅鱿鱼原料：鱿鱼干、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面。 2、盆内放清水2000克，生石灰50克加鱿鱼干浸泡12小时，其间搅合两次，使鱿鱼胀发均匀捞出，用清水冲洗干净 3、将泡发好的鱿鱼切成四厘米长，一厘米宽的粗丝，鸡皮、冬菇、南荠、火腿均切细丝，姜葱洗干净拍松 4、将铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛，然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗干净 5...
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1、干鱿鱼凉拌好吃 在制作凉拌干鱿鱼时可以准备一个干鱿鱼，再准备一个青椒和一个红椒，另外准备适量的盐、味精和生抽以及蚝油等调味料。 把干鱿鱼放在温水中浸泡，时间不能少于十个小时，泡好以后把它取出洗净，用刀切成细丝，再把青椒也全部切成细丝，把它们放在一起加入辣椒油和盐以及蚝油与味精和生抽等调味料，调匀以后装盘即可食用。 2、干鱿鱼炒着吃好 干鱿鱼炒着吃也很好吃，在炒制时除了需要准备一个干鱿鱼以外...
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1、先剔除鱿鱼干及顶部骨板。 2、从中间切开，均匀切成丝，鱿鱼干须切开，均匀切成丝。 3、下锅干炒掉水分，盛出备用。 4、锅中放油，放入葱末爆香，放入鱿鱼丝翻炒。 5、加入盐翻炒均匀，加入酱油翻炒均匀，出锅装盘，完成...
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