牛腱子的做法 2026-03-04 1 1、食材：牛腱子肉500g、葱姜适量、八角适量、花椒适量、红辣椒适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、醋适量。 2、牛腱子肉泡去血水，清洗干净，切成大块放入电压力锅中，加入适量的清水、葱姜、八角和花椒。 3、调入适量的老抽、生抽、醋和料酒，轻轻地摇晃均匀。 4、电压力锅加盖密封，按下牛羊肉键即可。 5、待浮子自然下落后，即可开盖，用筷子扎一下就能轻松***去即可。小牛肉压一次即可... 阅读更多
