熏肉的做法大全 2026-03-04 1 1、烟熏肉炒蒜苗。 用料： 蒜苗150克、烟熏腊肉300克、盐2克、姜2片、葱白一小段、蒜一瓣。 做法： （1）烟熏肉洗干净后放入烧开的水中煮四五分钟左右，捞起沥干水分。 （2）将烟熏肉切薄片（厚度随个人喜好）。 （3）蒜苗洗干净切段。 （4）姜切丝，蒜切片，葱切碎。 （5）热锅不需要油，放入烟熏肉小火煎出肉里面的油，把肉盛起。 （6）底油烧热放入葱姜蒜爆香。 （7）倒入蒜苗翻炒至熟... 阅读更多
