电烤箱烤面包的做法 2026-03-06 3 1、首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水； 2、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果，在揉面过程中加入即可； 3、将面团放入饭盆中... 阅读更多
电烤箱烤面包 2026-03-04 5 1、第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。 2、第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。 3、第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。 4、第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。 5、第五步：按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。 6、第六步：按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。 7、第七步：刷一层蛋液，撒上熟芝麻。 8、第八步... 阅读更多
