冷冻金鲳鱼怎么做好吃
1、挑选一只精细的冻金鲳鱼，让卖鱼师傅帮忙处理一下，带回来洗净。 2、在鱼两侧均匀划开一些口子，抹上少许盐，揉搓腌制。 3、准备配料：生姜、蒜头、胡萝卜、蒜叶，将其处理成姜丝、蒜末、胡萝卜丝、蒜叶段。 4、取出部分配料，塞入金鲳鱼肚内，鱼两侧口子塞入细姜丝，添加少许酱油、料酒、醋等，腌制一会。 5、打开电磁炉，加入适量油，放入姜蒜，少许白砂糖，将其炒香。 6、将金鲳鱼放入煎一会...
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1、挑选一只精细的冻金鲳鱼，让卖鱼师傅帮忙处理一下，带回来洗净。 2、在鱼两侧均匀划开一些口子，抹上少许盐，揉搓腌制。 3、准备配料：生姜、蒜头、胡萝卜、蒜叶，将其处理成姜丝、蒜末、胡萝卜丝、蒜叶段。 4、取出部分配料，塞入金鲳鱼肚内，鱼两侧口子塞入细姜丝，添加少许酱油、料酒、醋等，腌制一会。 5、打开电磁炉，加入适量油，放入姜蒜，少许白砂糖，将其炒香。 6、将金鲳鱼放入煎一会...
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