麻辣鸡块的家常做法 2026-03-04 0 1、赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克。辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克。 2、鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味。 3、热锅下油，下腌好的鸡块炒到鸡块出油... 阅读更多
