鸭子煲汤怎么做好吃 2026-03-06 3 1、食材：鸭子1只，薏米80g，莲子50g，枸杞6g，葱30g，姜15g，料酒25ml，盐7g2、先把鸭子洗干净，剁成小块。 3、锅里放水烧开，放入鸭肉焯一下。 4、把薏米洗净，浸泡30分钟。 5、枸杞洗净。 6、姜切成薄片，葱切段。 7、把鸭肉放入锅中。 8、放入薏米。 9、放入姜片和葱段。 10、莲子洗净，放入锅中。 11、倒入料酒，加足量水。 12、放入枸杞。 13... 阅读更多
干腊鸭腿怎么做好吃 2026-03-04 3 1、腊鸭腿1支，油适量，盐适量，生姜适量，细青椒2个，细红椒2个，香菜适量，生抽适量，白酒适量。 2、生姜蒜头拍碎。青红椒切碎备用。香菜洗净切段。腊鸭腿洗净剁成小块。 3、锅内烧开水，倒入腊鸭块飞水后捞起滤水。 4、坐锅热油，倒入腊鸭块煎出油来。 5、待腊鸭腿煎至皮微黄时，倒入生姜蒜头一起煸香。 6、淋少许生抽调味。淋少许白酒提香。倒入青红椒炒出辣味。 7、待青红椒断生时倒入香菜翻炒。即可出锅... 阅读更多
鸭子怎样做好吃 2026-03-04 5 1、将鸭子斩块、姜切片、青红椒切菱形片，把鸭块和冷水放到锅里，水开后捞出用冷水冲洗。 2、锅里烧热油，爆香姜片，放入鸭块炒至鸭皮金黄，加入老抽和冰糖将鸭块炒至上色，加入啤酒炒匀转中火，将鸭子焖至软硬适中，放青红辣椒和盐即可... 阅读更多
