泡椒萝卜腌制教程 2026-03-04 0 1、食材：白萝卜、泡椒。 2、白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水。 3、将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮。 4、调入2汤匙食用盐，抛匀萝卜条，再用手搓几遍，让盐分尽量渗透萝卜内部，挤出萝卜多余的水分。 5、换成大一点的盆子，搓起来能轻松一些，用了均匀。 6、萝卜条渗出水分，慢慢变得柔软后，用清水冲洗干净，捞起沥干水。 7、泡椒切碎。 8... 阅读更多
