白蘑菇的家常做法

白蘑菇炒肉的家常做法

1、食材：一斤蘑菇、两百克猪里脊肉、适量的水、适量的料酒、适量的葱、姜和大蒜、两勺蚝油再加上一勺糖。 2、选择新鲜的猪里脊肉，买回家后在水中清洗干净，然后切成丝，接下来用淀粉、盐、生粉和鸡精腌制。将葱，姜和大蒜洗净后，切成薄片备用。 3、蘑菇也要清洗干净，建议是先将其浸泡一下，然后将蘑菇一个个地清洗，这里需要注意的是蘑菇的顶部，顶部的脏东西比较多，所以要认真的清洗干净。清洗完之后，控干水份...

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白蘑菇做法

1、食材：白蘑菇250g、大 4片。 2、准备食材，将大蒜、白蘑菇分别洗净，切好备用。 3、热锅中倒油，将大蒜末倒入锅中，很快闻到香喷喷的蒜味。 4、再将切好的白蘑菇片倒入，混合翻炒均匀，大火持续。 5、加一点点水，可以更好的让白蘑菇释放出水分，盖上锅盖焖。 6、大于3分钟后掀开锅盖，放盐和生抽等调料，翻炒均匀。 7、然后最后就是大火收汁啦，很快就可以出锅食用啦...

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白蘑菇的家常做法

1、食材。面粉150克、平菇350克、鸡蛋2个。调料：油、盐、椒盐粉适量。 2、平菇洗净，挤干水，撒干面粉，打入鸡蛋，放少许盐拌匀。 3、将拌好的食材下锅油炸，多倒一点油，可以让受热面比较均匀，呈金黄色即可出锅。 4、用一小碟盛椒盐粉，将炸好的蘑菇蘸着吃即可...

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