鸡柳腌料的配方 2026-03-11 2 腌料配方：鸡胸肉2500克、适量香味邦鸡柳腌料、盐25克、淀粉2500克、水600克、孜然粉50克、辣椒面50克、适量棕榈油。 具体制作方法： 1、将鸡胸肉清理干净，将清理干净的鸡大胸切成片状，再将切好的肉片顺着肉纹路切成条状； 2、用干净的容器，加入香味邦鸡柳腌料100克，精盐15克，水600克用手搅拌均匀后加入鸡柳2500克，淀粉200克，再次搅拌均匀，即可腌制好鸡柳； 3、将腌制好的鸡柳... 阅读更多
鸡柳的腌制调料配方 2026-03-04 5 1、准备材料：鸡胸肉300克，油200克，盐5克，胡椒粉3克，料酒5毫升，鸡蛋2个，面包糠50克，面粉50克，玉米淀粉2茶匙 2、将鸡胸肉洗净切成手指粗的鸡柳条。 3、鸡柳中放入盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清。 4、将所有调味品搅拌上劲，腌制15分钟。 5、腌制的过程中，将蛋液、面粉、面包糠准备好。 6、将腌制好的鸡柳按照面粉-蛋液-面包糠的顺序依次蘸裹均匀即可。 7、裹好的鸡柳就可以下锅油炸了... 阅读更多
