羊肉火锅的做法及配料

2026-03-04 0

1、主料：羊肉650克。 2、调料：盐1/3勺、葱1根、姜3片、干红椒3个、枸杞适量、胡椒粉1/2勺、香菜2根。 3、做法步骤：羊肉切块。 4、用水焯一下。 5、捞出控水，放入汤锅。 6、放入葱段、姜片和干红椒。 7、倒入适量水。 8、盖上锅盖，慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。 9、起锅前放入胡椒粉，喜欢的放入香菜即可...