高压锅炖牛肉多长时间能炖烂熟
牛肉不带骨15-20分钟软烂。带骨肉20-25分钟软烂。 做法： 1、将牛肉洗干净。 2、切成小块，放入高压锅。 3、加入水，水刚好没过牛肉即可。 4、加入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒。 5、加入十三香（提前用纱布包好）、酱油、料酒、盐。 6、盖好锅盖，开大火，大约10分钟，会沸腾，喷气。 7、喷气后，转中火，15分钟即可关火。 8、关火后晾凉，放冰箱冷藏半天即可...
阅读更多高压锅炖牛肉要多长时间
1、高压锅炖牛肉需要40分钟左右，将牛肉洗净焯水后与配料一起放入高压锅中，开火大概5分钟后高压锅开始冒气，然后再炖煮35分钟左右即可。 2、如果牛肉稍微老一些可以炖的时间长一点，但是不要太长时间，炖煮时间过长，会影响牛肉口感...
阅读更多
