详解蓝色妖姬翻糖蛋糕做法
蓝色妖姬翻糖蛋糕用料主料低筋面粉100g鸡蛋150g翻糖500g调料植物油25g蓝莓果酱适量红曲粉适量白糖75g步骤1.准备好食材。2.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。5.撒上红曲粉上下拌匀。6.8分满倒入纸杯中。7.放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。8.取一块翻糖上色。9...
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蓝色妖姬翻糖蛋糕用料主料低筋面粉100g鸡蛋150g翻糖500g调料植物油25g蓝莓果酱适量红曲粉适量白糖75g步骤1.准备好食材。2.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。5.撒上红曲粉上下拌匀。6.8分满倒入纸杯中。7.放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。8.取一块翻糖上色。9...
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