榴莲核的吃法大全 2026-03-04 1 1、水煮榴莲核,先用手把榴莲外核(种子)、榴莲肉分离。放锅里,加入适量水,淹没榴莲核即可。然后中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。之后可直接用手剥皮,或用刀开个小口,剥皮。剥掉皮后,榴莲里面的核肉看起来和常吃的板栗相似,煮熟之后味道也类似板栗。觉得味道淡的,可加适量糖或蜂蜜或椒盐等调味。 2、榴莲核骨头汤,材料:榴莲核5—6个、猪骨头300克、莲藕、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。做法... 阅读更多