五谷是哪5种 2026-03-05 3 1、农作物中的“五谷”分别是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。五谷的全称为“五谷杂粮”，人们一般习惯性地将大米和面粉以外的粮食称之为“杂粮”，而五谷杂粮也泛指粮食作物，因此五谷也是粮食作物的统称。 2、五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举... 阅读更多
五谷杂粮是指哪五谷 2026-03-04 5 1、五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，人们习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常情况下，五谷杂粮是粮食作物的统称。 2、五谷杂粮的说法有相当久远的历史，中国人以五谷杂粮、粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年，早在两千年前的《黄帝内经》一书中，就提出了五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。通常人们认为稻米和小麦是细粮，杂粮就是指除此以外的其他粮食... 阅读更多
