鸡胸肉烹饪方法

鸡胸肉炖土豆怎么做好吃

1、主料：鸡胸肉300克、土豆300克。调料：酱油5克、料酒10克、甜面酱15克、盐5克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、八角3克。 2、土豆洗净,去皮,切成滚刀块。 3、土豆用热油炸透,呈金黄色捞出,沥净油。 4、鸡胸肉切成2厘米见方的块,用开水焯一下,捞出沥净水。 5、放在锅中加调料和水,上微火炖至八九成熟。 6、加入炸好的土豆同炖几分钟,倒入砂锅内即成...

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鸡胸肉简餐的做法

1、材料：鸡胸肉200~300g、姜、椒盐少许、小米椒。 2、将鸡胸肉洗干净，除去表面肉眼可见的脂肪 3、放入盘内，用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟的会稍微快一些，而且辣椒和椒盐的味道容易进入。 4、姜切片，在鸡胸肉正反两面都撒一些。 5、椒盐、辣椒如上...

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