炖鱼汤的家常做法

清炖鱼汤的家常做法大全

2026-03-04 1

清炖鱼做法三    1.将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。    2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅内。    3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开。    4.开锅后,慢炖30分钟左右即可。     清炖鱼做法四    1.坐锅倒油,开大火,油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入,约两分钟之后翻面再煎两分钟,放几片姜稍炸,然后一次加足清水...

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