西红柿面条的做法 2026-03-04 1 1、面粉加40%的水，加少许盐，活成较硬的面团，醒发20分钟。 2、擀成较大的薄面片，叠起来，切成宽窄均匀的的面条。 3、西红柿切碎，从切段。 4、炒锅放油，放入葱段爆炒出香味。 5、加入西红柿翻炒。 6、加入生抽酱油。 7、继续翻炒至糊状。 8、加入适量清水煮开。 9、煮开后加入面条。 10、加入菠菜煮大约1分钟，自己擀的面条不需要煮太久。 11、加入一个鸡蛋，然后搅散，就可以关火了... 阅读更多
