醉鸡的正宗做法有哪些
醉鸡是夏天吃的一道冷菜，用绍兴花雕酒为基本调料，不但可以去腥，而且增添了浓浓的酒香味道。夏天如果不想在厨房间里搞的满头大汗，而要让家人吃上又营养美味的开胃菜，就用糟，醉的方法最好不过了。每天换换口味吧。 醉鸡的十种家常做法一、花椒醉鸡酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉，人和鸡都醉了，又被花椒的香麻唤醒。用料鸡腿 2只 绍兴酒 2碗（500ml） 花椒 1汤匙（15g） 盐 2汤匙（30g） 老姜 4片...
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醉鸡是夏天吃的一道冷菜，用绍兴花雕酒为基本调料，不但可以去腥，而且增添了浓浓的酒香味道。夏天如果不想在厨房间里搞的满头大汗，而要让家人吃上又营养美味的开胃菜，就用糟，醉的方法最好不过了。每天换换口味吧。 醉鸡的十种家常做法一、花椒醉鸡酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉，人和鸡都醉了，又被花椒的香麻唤醒。用料鸡腿 2只 绍兴酒 2碗（500ml） 花椒 1汤匙（15g） 盐 2汤匙（30g） 老姜 4片...
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