豆干怎么做好吃

豆干怎么做好吃

1、将豆干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的段；姜洗净，切末备用； 2、锅置火上，放入植物油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入味，起锅入盘即成。 3、青椒炒豆干就是用青椒和豆干在一起炒，是传统的农家菜之一。需要的原材料是豆腐干(400克) 青椒（150克）。青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高...

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芹菜炒豆干怎么做好吃

1、食材：芹菜、豆腐干、油、盐、料酒、生抽。 2、芹菜和豆腐干洗净。 3、芹菜切成段豆干切成和芹菜差不多的条。 4、锅中放水，加点盐烧开，放入芹菜焯水后捞出过凉。 5、锅中放油烧热，下入豆干翻炒，加生抽和料酒翻炒。 6、放入芹菜翻炒至熟。 7、加盐调味出锅...

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