怎样炖鱼好吃

炖鱼怎么做好吃又简单

1、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。 2、把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。 3、拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。（这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候。） 4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中，加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。 5、把炖锅加水，注意要没过鱼身，盖盖，炖上15到20分钟即可。 6、出锅的时候...

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炖鱼怎么做好吃

1、鱼去除内脏，鱼鳞和鱼鳃，清洗干净，切块备用。 2、锅中倒入食用油，放入鱼，大火煎至两面微黄。 3、加入开水，倒入葱段、姜片，加入适量盐。 4、大火烧开后，中小火炖40分钟左右。 5、盛出装盘即可食用...

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怎么炖鱼好吃

1、鲫鱼一条、葱若干、姜四片、蒜四瓣、香菜两根、炖鱼料一小袋。 2、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。 3、把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。 4、拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。（这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候。） 5、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中，加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。 6、把炖锅加水...

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怎样炖鱼好吃

1、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。 2、把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。 3、拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。 4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中，加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。 5、把炖锅加水，注意要没过鱼身，盖盖，炖上15到20分钟即可。 6、出锅的时候，放入适量食盐，再撒点香菜...

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怎么炖鱼最好吃

1、主料：鲜鲤鱼1条（约600克），冬笋100克。 2、辅料：葱、姜共30克，香菜30克，植物油15克，玉米淀粉15克，料酒15克，胡椒粉5克，精盐3克，味精1克。 3、制法：将鱼收拾干净，切成大块，蘸匀玉米淀粉，放入热油中稍炸，捞出控油；冬笋切片；香菜切段；葱、姜切片。将植物油烧热，加入冬笋、葱片、姜片煸炒出香味，烹入料酒，加水500克，再放进鱼块、精盐、味精和胡椒粉，烧开后，转小火将鱼煮熟...

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